Salade  Verte                                       

4.50
  Salade Restonica
(verte, fromage, figatellu et pansetta au four déglacés au balsamique)
9
 

Assiette Régionale                                          (assortiment de charcuterie corse et terrines maison)    

12
 

Carpaccio de Lonzo, Râpé de Tome de Chèvre, Vinaigrette au Miel de Châtaigneraie

11
  Foie Gras en Terrine Maison à la Myrte                   
18

 

Soupe Corse
(soissons, carottes, poireaux, blettes, jambon corse)

9
 

Omelette au Brocciu et à la Menthe
(Brocciu ou Brousse selon saison)

9
  Filets de Rougets tièdes, et ses tagliatelles de courgettes, balsamique
12
  Escargots au Beurre de Noisette
11

 
Possibles modifications selon arrivage
  Truite aux Herbes
13
  Duo de Saumon et Loup en Brochette, Crème de Poireaux
18
  Gambas grillées, flambées au Pastis
21

Tous nos poissons sont garnis



  Filet Restonica
(filet de boeuf, fromage corse doux, flambé à l'eau de vie)
24
 

Magret de Canard au Poivre Vert
(servi entier)

19
  Filet Mignon de Porc et sa Sauce à la Myrthe
17
  Agneau de Lait Corse Rôti et Son Ail en Chemise
19
  Civet de Sanglier et pâtes fraîches
12
  Rognons Grillés, Sauce Poivrade
18

Toutes nos viandes sont garnies

 


Menu à 16 euros le midi hors samedi, dimanche et jour fériés
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert

Menu à 22 EUR
Entrée + plat + fromage ou dessert

Menu à 25 EUR
Entrée + plat + fromage + dessert

Soupe Corse
(haricots soissons, carottes, blettes jambon corse)
Ou
Assortiment de Charcuterie Corse
Ou
Salade Restonica
(verte, fromage, panzetta, figatellu, tomate)

~~~~~~~~

Civet de Sanglier
Ou
Truite aux Herbes du Maquis

~~~~~~~~

Fromage Corse et sa Confiture de Figue
Ou
Dessert du Jour

 

menu enfant

9 euros
~~~~~~~~

1 Boissons
(Coca, Orangina, Ice-Tea, limonade, jus d'orange, sirop à l'eau)

~~~~~~~~

Filet de Poisson
Ou
Steak Haché

Avec Frites ou Riz ou Pâtes ou Légumes

~~~~~~~~

1 Boule de Glace



  Assiette de Fromages Corses et Confiture de Figue
7.50
  Tarte aux Pommes Chaude...
( à commander en début de repas )
6.50
  ... avec une boule de glace
(vanille,caramel ou cannelle)
8.50
  Mendiant
(caramel mou aux fruits secs avec une boule de glace vanille)
8
  Fiadone et son eau de vie
8
  Parfait Glacé à la châtaigne
8
  Glace (la boule)
(vanille, chocolat, fraise, cannelle, caramel, cassis, citron)
2

 

Suivant la saison et les arrivages nous aurons le plaisir de vous proposer nos "suggestions du moment"

      

LE RESTAURANT VOUS ACCUEILLE JUSQU'A LA FIN DES VACANCES DE LA TOUSSAINT. DE NOVEMBRE A MARS NOUS POURRONS ORGANISER SUR RESERVATION UNIQUEMENT REUNIONS, SEMINAIRES, DEJEUNERS DE TRAVAIL, MARIAGES ET BAPTEMES.

 

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